Recetas italianas
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Los biscotti son unas galletas o bizcochos típicos de Italia. Como bien su nombre lo dice, llevan una doble cocción, lo que hace que queden bien secos y duros.
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Les presento una receta en donde el ingrediente principal corresponde a una muy rica tradición italiana, el café. Es un sabor muy famoso y común entre la pastelería italiana.
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La bola de fraile, berlinesa o bomboloni en Italia, son una riquísima factura frita, con una miga súper esponjosa a la cual no se puede resistir.
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Hoy les dejo una receta de un tipo de pan fácil de hacer y realmente muy liviano.
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Es un pan casi sin sal, perfecto para las picadas ya que al carecer de sabor, no tapa el gusto de los embutidos, quesos y más que nada es ideal para comerlo junto con el jamón crudo.
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El tiramisú es un postre de origen italiano. Entre los ingredientes de su receta, el que se destaca es el mascarpone y las vainillas.
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El tiramisú es un postre muy común en la pastelería italiana. Presenta una receta con pocos ingredientes, pero como principal se encuentra el queso mascarpone.
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El pesto es una receta originaria en el norte de Italia, en la ciudad de Genova, pero actualmente difusa en todo el mundo.
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Los tallarines son una receta a base de huevo, una de las pastas frescas más comunes, simples de realizar pero deliciosos de igual manera.
